老子就是喜欢五!仁!月!饼!(五仁月饼)

“对于五仁月饼,很多人是嘴上说不要,心里却很诚实。”


阿里“月饼门”大家都知道吧?

就是阿里有4个程序员刷单抢月饼,被炒掉了。

大家都在讨论企业价值观啊、极客文化啊之类的,然而有条评论把我惹毛了。

有个网友说,你们都错了,既不是程序员的问题,也不是阿里HR的问题,而是月饼本身的问题。试问如果这是五仁月饼,不就没这回事了吗?

我擦。

五仁月饼真的是无辜躺枪啊。

 

 

这几年五仁月饼真的被黑出翔。

什么“五仁月饼太难吃不配存活在世上”啊。

什么“要把五仁赶出月饼界“啊。

还有无数段子,比如,屎壳郎一家人在厕所吃晚饭,屎壳郎宝宝说:“爸爸,我想吃五仁月饼…”屎壳郎爸爸当场就给了屎壳郎宝宝一巴掌:“呸!吃饭的时候不要说这么恶心的东西!”

简。直。看。不。下。去。

 

 

实不相瞒,老子就爱吃五仁月饼。

小时候,每年都盼着过中秋,一个原因是,我爸是木匠,特别擅长做手工,他做的灯笼和小桔灯都是最酷炫的。中秋当晚和小伙伴们一起玩,我每次都拿着我的灯笼和小桔灯去显摆。


另一个原因就是我爱吃月饼。中秋晚上,邻居们也都在院子里,大家把好吃的都放在一起,吃月饼、喝茶、赏月,聊各种八卦。


我就挨家挨户去尝月饼,专挑五仁月饼吃。


当时有个张阿姨自己会做五仁月饼,拿出来的时候还是热的。我每次都等不及月饼变凉了,好几次烫到嘴,但是刚出炉的月饼,芝麻和花生味特别新鲜特别香,好吃哭了。


当时我妈还调侃说,你这么爱吃张阿姨家的月饼,你跟她过好了。


我毫不犹豫地就回家收拾包裹,准备认张阿姨当妈了。


这事我妈念叨了很多年。


对我来说,五仁月饼就是时间和记忆的味道。


吃它的时候,最有过中秋的感觉,有种仪式感。


 

 

作为坚果控,我热爱一切坚果类的东西,核桃、花生、杏仁、松子、瓜子……这些恰好五仁月饼里都有。

五仁不油不腻,有最丰富的口感。

一口咬下去,有一点硬硬的,紧紧的,因为果仁们叠在一起,有点咯嘣咔嘣脆脆的感觉;

慢慢嚼,被烘烤过的果仁和芝麻,散发着鲜香,混着火腿丝的肉香,香味一层一层散开;

最后,果仁碎了,各种馅料的味道融在一起,口感变成绵密而松软,留下回味。

 

 

我也曾经花心过。第一次吃港式的双黄白莲蓉月饼的时候,我也是惊艳的。

但说实话,我喜欢的不是这种月饼,而是里面的蛋黄本身。

每次我都是拿个勺子把蛋黄挖出来,其他留给家里人(他们应该早就想揍我了)。

唯有五仁月饼,我会不知不觉,吃掉一两个。

就像今天吧,我发誓要从今天减肥。

可是我想吃月饼怎么办?

作为一个科学而严谨的人,我去网上查了:怎么吃月饼才不会长胖呢?

答案是:不吃。

好吧,那我只吃一口。真的只吃一口。

于是我把家里两个五仁月饼再加一个酥皮五仁月饼统统干掉了。

 

 

其实呢,大家真的像传说中那么讨厌五仁月饼吗?

京东大数据显示,在中秋前期,月饼最受欢迎的口味排名前三的是莲蓉蛋黄、五仁和豆沙。

看到没?我大五仁明明排名第2!

还有一项调查也是,五仁月饼销量排第二,不是输给其他任何一种,而是输给了多口味(混合装)月饼。

随便一搜新闻,都是五仁月饼各种畅销的。

 

 

所以啊,对于五仁月饼,很多人是嘴上说不要,心里却很诚实。

而我们真正热爱五仁月饼的人,根本懒得和那些黑子们争,我们用钱来表达观点。哼。

 

 

PS:写到最后总觉得该植入个五仁月饼广告哈哈哈。然而并没有,就是这么不按套路出牌。

再PS:小龙虾月饼大家吃过没?我买了,不过明天才到,好期待呀。


再再PS:祝大家中秋快乐!


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