城市宣传口号,起好了,不得了。
例如,仙境蓬莱。
再如,神秘湘西。
市级的城市口号,惊艳的很少。
省级的相对多一些。
最有名的,好客山东,其次有七彩云南、老家河南、天府四川……
七彩云南使贵州很尴尬,因为贵州原本想叫七彩贵州。贵州就跟云南说,你叫什么七彩云南,叫彩云之南多好?云南说,我偏不。
没办法,贵州改为了多彩贵州。
这事,要放在今天?
就不用讨论了,直接“醉美贵州”,有茅台就行了。
蓬莱,天生适合做旅游,有天下皆知的典故遗产,一提蓬莱你就想到八仙过海,一个有神仙的地方。
典故遗产不可小觑。再如花果山,即便做的再烂,也无数人去打卡,就凭一点足够了,孙悟空的老家。
这都是历史、文学典故。
近现代谁还有这个能力造旅游遗产?
金庸。
雁门关之萧峰与阿紫。
再如华山论剑。
再如青城山。当年地震后,我在都江堰,朋友说金庸来时他也是陪同者之一,金庸笑着说,早知道青城山如此之美,我咋舍得把它写成旁门左派呢?
至于说青城山两次拒绝金庸的访问,那是瞎扯。
花果山这个IP,各地也在抢,河南、四川、江西都有花果山,也都自称是孙悟空的老家,那有没有抢蓬莱的?
也有抢的。
只是逐步落了下风,毕竟今天的蓬莱已经被盖上了印,城市名字叫蓬莱,辖区还有中国四大名楼之蓬莱阁。
谁抢过蓬莱这个IP?
岱山群岛,简介里写道:古称“蓬莱仙岛”。
类似的还有涠洲岛,自诩有“大蓬莱”仙岛之称。
过去,蓬莱是个县级市。
如今,升级了,为烟台市蓬莱区。
蓬莱属于山东传统的四大旅游城市之一,哪四大?泰安、曲阜、青岛、蓬莱,这个“传统的”意思就是10年前。
旅游没有今天这么多样化。
旅行社主推的也是这四条线。
也曾经是山东旅游坑蒙拐骗的主力军,除了泰山就是蓬莱。2011年,我环海南骑行时认识了河北顺驰单车俱乐部的一群骑友。
之前,他们骑过一次蓬莱线。
身上的钱,基本被掏光了。
说是道士把POS机都拿出来了……
但是!
有一说一,时代产物。
当年泰山上全是这一类套路。泰山上的寺院、道观全承包给了南方人,并且规划进登山线路,爬山必须经过这些场所,工作人员递香递纸给你,你还以为人家是热情,开心接过来,转身就问你要200块钱。你不给?他就诅咒你,说哪能用别人的香火,就好比借人家的种。
尤其是有些人好动,看到大钟想敲一下。
一声100元。
今天,不同了。
口碑时代,谁先转型,谁赢得掌声。
看泰山就行了。
德克士都开到山顶了,平价供应,天街上的水、饮料、黄瓜、煎饼比山下略贵,但是没贵到“宰人”的地步。
口碑都不错。
若是肯德基能开进中国所有大型旅游景区,并且供应充足?
周围的中餐馆,大部分会歇业,留下来的,上菜立马变快,再也不敢随意定价、不注重卫生。
看兵马俑的肯德基店就行了,连站的地方都没有……
其实,国产连锁品牌也在崛起,例如兰州牛肉面。不是原先的“兰州拉面”,我在蓬莱骑车这天,吃的就是兰州牛肉面,生意非常好。现在兰州牛肉面的口碑做的也好,在临沂那边,多入驻了高档小区沿街楼。
互联网改变了服务业的生态。
全国景区坑蒙拐骗的祖宗应该是五台山,村民骗,和尚骗,保安骗,导游骗,没有不会骗的。今天你去看看?完全是新景象,大家拼的是美团评分,还把大众点评颁发的奖状挂门口,XX平台推荐店。
凡是挂这个牌子的店,生意超级好,一进去,店老板先安慰:我们店有个缺点,上菜慢,能等不?
能等!
我来蓬莱这天,十一黄金周。
只是,没有游客。
为什么?
因为蓬莱区出了一个很有意思的政策,游客怎么才能入园?
需持有蓬莱本地连续三天阴性核酸证明。
也就是说,你想进蓬莱阁玩一圈,需要先在蓬莱区住上三天,这三天哪都不能去。谁还来?
时间成本太高。
言归正传,什么样的岛最容易被文人仙化?
离海,不远不近。
能看到,又看不清。
吴承恩写《西游记》时花果山还是个岛,才蹦出了孙悟空。当然花果山今天已经与大陆连接在一起了,是因为黄河入海所致。
那蓬莱有岛吗?
太多了,有八万名神仙也能住下。
最有名的是长岛。
长岛全名叫:长山列岛。
一个岛群。
八仙这个概念很早就有了,可能在唐朝,可能在宋朝,只是呢,八仙的名单不固定,故事版本不固定。最终是谁拍板的现任八仙呢?
吴元泰与他的《东游记》。
明朝时期了。
他不仅仅选定了八位常委,还给大家做了排序:一、铁拐李,二、汉钟离,三、蓝采和,四、张果老,五、何仙姑,六、吕洞宾,七、韩湘子,八、曹国舅。
关于八仙与长岛,当地还有个说法,认为这八仙是有人物原型的。长岛下面有个岛叫庙岛,又称沙门岛,在北宋年间是用来关押犯人的。《水浒传》里,大名府的大财主玉麒麟卢俊义遭到无辜陷害,被“刺配沙门岛”。
很少有犯人能活着离开沙门岛。犯人上了沙门岛以后,只能二选一,要么越狱,要么等死。于是呢?
有八人越狱成功了。
八人常年被关押在大牢里,不见阳光,须发都变成了白色。越狱成功时天刚好蒙蒙亮,一个渔民出海打鱼,以为遇到了神仙,事情越传越神乎……
至于,哪个版本是正宗的,已经不重要了。
蓬莱旅游,不仅仅有蓬莱阁,有八仙过海,关键是有长岛。长岛很大吗?
曾经是一个县,你想想有多大吧?
烟台苹果的主产区之一,就有长岛。
长岛旅游,过去也是坑蒙拐骗,比蓬莱还厉害,因为你上了岛以后真的跑不了,打电话报警也没用。这些我都领教过,应该说是旁观过。
现在如何?
也好了。
全拼口碑,口碑好的,在抖音、携程、去哪、美团等平台上脱颖而出了。
大家一去长岛旅游就找他们几个。
久而久之,越做越好。
我到蓬莱的当天,就联系了抖音上的长岛网红,说有计划到长岛,能否联系一下我?我把手机号码留给了她。
她给我回了过来,告诉了我车辆通行政策、防疫政策。
以及自行车需要不需要买船票这些……
非常认真。
但是,我没去成,因为大风停航。
于是,我把长岛的骑行计划取消了。长岛现在并入了蓬莱区,不再是一个单独的县了,骑不骑都无所谓,不影响打卡136区县的计划。
长岛,我上过三次。
过去车子是可以直接轮渡过去的,现在不行,外地车牌不允许了。
在五莲篇,我写过一些文人墨客以及修行者喜欢居住在五莲山上,跟村民同吃同住。相比长岛而言,五莲山还是弱了,长岛是出八仙的地方,属于道教圣地,很多研究道教文化的人喜欢跑到长岛修行。
居住在渔村。
我青岛有个朋友,也是邹平茶壶哥的老铁,他拜了个师傅,学了一门功夫,不怕冷,冬天穿短袖,能冬泳,最神奇的是壮阳,想什么时候硬就什么时候硬,想硬多久就硬多久。他还有个师姐,是个退休干部,练了半年多,重新来月经了,从此鞍前马后照顾在师傅身边。
这个师傅人脉资源了得,有个烟台徒弟很有能量,给师傅找了一个孤岛,上面居民很少,一套渔民的房子,里面全部重新装修了,铺了韩国人喜欢的电热榻榻米。
青岛朋友喊我一起来长岛拜访师傅。
当时我们俩都是第一次来长岛,我们以为长岛就是一个大岛。
结果下了船才知道,师傅并不在这个岛上,而且离的非常远,差不多快到抚顺了,坐船过去要七八个小时,并且船不是每天都有。
青岛哥们的师姐也很有能量,帮我们联络搭便船过去。战略物资船,拉淡水、蔬菜的。
船上那些小兄弟们拿馒头喂海鸥。
一群海鸥追着跑。
今天,已经成了长岛一景。海鸥怎么被驯化的?就是被这些调皮而无聊的小哥哥们训练出来的,海鸥一看到船就追。
2019年,我去中印边境的班公湖,发现场景是如此的相似,而且更夸张,无数的鸟跟着巡逻船。我抖音上有,非常的壮观。
他们是把这些水鸟当朋友了,毕竟人在高原,也没人能说个话,就像傻根说的,对着狼说话……
师傅所在的岛屿叫北隍城岛。一个岛是一个乡,岛不大,但是战略意义很大,属于古代海上丝绸之路的重要驿站,也属于水文、军事要地。所以,虽然地方不大,但是不缺高级别的人,也不缺高级别的东西,包括茅台。岛上还有一些很有品味的小型博物馆、美术馆,都是类似的“修行之人”自己弄的,不为别人看,只为孤芳自赏。
今天,很多人去长岛,多是被抖音上那些海鸟伴飞视频所吸引,感觉好神奇,快艇有多快,这些海鸟就有多快,而且你一伸手就能摸到。
对于没体验过的人而言,还是蛮不错的,吃吃地道的海鲜,看看日出,听听涛声。不过,海鸟伴飞的这个景象,是需要深入长岛腹地的,需要再次坐快艇,也需要单独再付费。
人与鸟很容易和睦相处。例如在新疆禾木,老鹰都围着人团团转,因为游客总是朝天投喂……
长岛上淡水怎么解决?
最传统的办法,家家户户有旱井,收集雨水的。
其次是船运淡水。
目前长岛县城居民喝的是黄河水,管道直通过去的。引黄济青的下一个工程就是引黄济烟,烟台喝的也是黄河水,准确说是黄河水+长江水。
现在,长岛不缺水,不仅仅有输水管道,还有海水淡化项目。
那远一点的小岛呢?
依然是船运水。
青岛曾经属于莱州府,那是莱州的高光时刻。与莱州相似,蓬莱也有过高光时刻,今天的烟台、威海都曾属于蓬莱。当时蓬莱叫登州府,明朝山东六大府之一。
更牛的是,还能跨海管辖,对面的抚顺、大连都属于登州府。
有段时间,蓬莱的宣传口号是:人间仙境,登州神韵。
我觉得这个非常好。
但是呢,大家多只记住了前四个字,因为登州太陌生了。说个人物就不陌生了,戚继光。看这一句介绍:16岁的戚继光承袭祖上的职位,任登州卫指挥佥事。开始了他一代名将的辉煌一生。
在蓬莱市区有个景点,戚继光故里。迟老题词。
整个胶东地区,凡是与军事挂钩的景点,多由他来题,毕竟这是他的家乡。他是地道的胶东人,招远的。
蓬莱的海岸线很长,沿海建筑群也比较多,整座城市几乎是带状发展。这种发展模式很容易两极化,沿海非常高大上,市区呢?
传统县城模样。
但是呢,商业氛围很好,毕竟这里属于烟台,是全山东商业氛围最好的区域,又有港口。蓬莱港貌似主要做木材。因为山东港口集团把省内所有港口都合并了,现在蓬莱港的大牌子也改为了山东港口烟台港。
我是先骑的沿海,又骑的市区和工业区,然后进渔港和渔村转了转。
渔港停靠了几艘小船,整个区域又腥又臭,也没人。
转了一圈觉得很阴森。
渔村虽然离海只有半步之遥,竟然也有农业,有苹果,有玉米。从玉米可以看出土地很是贫瘠,玉米棒比较小。
我从村后骑到了村前。
村后,就是传统的农户,家里种着地,可能也出海打渔。
日子过的还可以吧?
房子不错,有的人家还有辆面包车停在门口。
到村前呢?
多是做海参的,门口挂着牌子,几乎家家户户都是奔驰宝马。其中一户有奥迪A6,有宝马5系,还有辆GL8,三辆停在同一家的院子里。
我当时就在想,改变人类命运的,还得是贸易。
村后是劳力者。
村前是劳心者。
所以,他们的财富是指数级的差距……
应该还要加上一个时间范围。10年前做海参是可以的,现在做海参白搭了。为什么?
第一、海参的光环在褪色,人们对“补品”越来越理性。
第二、行业竞争太激烈,看看淘宝,价格战已经下挪到了3~4块钱之间。
十几年前,有南方做电商的朋友想做海参,让我帮着找货源。理论上,越冷的海域海鲜越好吃,因为生长速度慢,所以优质海参多集中在烟台、大连这一片海域。
那是不是烟台的海鲜吊打三亚的?
未必吊打,但是北方人去三亚吃海鲜,觉得海鲜肉太松。
我帮着找了一位胖大姐。她在日企工作,主要做进出口海产品。例如日本的海参多是纯野生的,他们又不吃海参,那就进口过来,再把咱这边的鳗鱼出口日本。
我很欣赏胖大姐一点,很像包租婆,很霸气。当年大学生冲击日企,要打砸烧,她只身一人把这些大学生给劝退了:考虑一下你们的前途,考虑一下在这里上班的同胞……
最初,俩人合作的很好。
时间一长,大姐突然发现,电商赚钱这么容易?
另外,大姐最初是从村里给收。
后来呢?
直接去市场拿货,并且找人复制了一家网店,同样的描述同样的货,但是价格便宜,目的是截获流量。
胖大姐上班是个好经理,但是做生意,差点事。
因为这次合作,她看到了电商机会。
直接出来单干了。
只是十多年过去了,依然没折腾出个一二三。我在烟台市区骑车时,她联系过我,问我在哪,我说我到威海了,她说还想请你吃饭呢。闲聊了几句,依然在研究电商,说是研究小红书之类的。
她低估了在商言商和契约的重要性。
后来,我跟张裕团队里的人打交道多了,突然发现,胖大姐不是个例,当地很多人都喜欢这么做事,明暗两条线。
我一直都觉得“蓬莱”这俩字,很适合当店面或商标。
很性感。
例如岱山也产茶,叫“蓬莱仙芝”。
前面说到鳗鱼,日本人喜欢吃鳗鱼饭,名古屋有家很有名的鳗鱼店叫蓬莱轩,特色是一鱼三吃。咱理解的一鱼三吃是鱼头烧汤,鱼肉糖醋,鱼尾红烧……
日料的三吃,是三个阶段。
刚开始是清吃,鳗鱼饭+酱汁,这叫第一吃。
吃几口后,拌上海苔之类的作料,这叫第二吃。
最后拌上辣根,浇上热汤,成为泡饭,这叫第三吃。
蓬莱本地也有特色小吃,蓬莱小面,我在烟台市区吃过。玄兴包子的老板开了一个蓬莱小面的店,包子+小面,目标是招商加盟,很多流程都是标准化的,机制手工面下到锅里,捞出来浇上卤子,一碗面七八块钱。卤子也是成品,一包一包的,鱼肉块。
真的很好吃。
这次来蓬莱,我想找一家正宗的蓬莱小面,体验一下,看看跟我当年在烟台吃的有什么不同。
遗憾的是,疫情之下。
蓬莱小面几乎没有营业的。
(完)
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例如,仙境蓬莱。
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花果山这个IP,各地也在抢,河南、四川、江西都有花果山,也都自称是孙悟空的老家,那有没有抢蓬莱的?
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那蓬莱有岛吗?
太多了,有八万名神仙也能住下。
最有名的是长岛。
长岛全名叫:长山列岛。
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八仙这个概念很早就有了,可能在唐朝,可能在宋朝,只是呢,八仙的名单不固定,故事版本不固定。最终是谁拍板的现任八仙呢?
吴元泰与他的《东游记》。
明朝时期了。
他不仅仅选定了八位常委,还给大家做了排序:一、铁拐李,二、汉钟离,三、蓝采和,四、张果老,五、何仙姑,六、吕洞宾,七、韩湘子,八、曹国舅。
关于八仙与长岛,当地还有个说法,认为这八仙是有人物原型的。长岛下面有个岛叫庙岛,又称沙门岛,在北宋年间是用来关押犯人的。《水浒传》里,大名府的大财主玉麒麟卢俊义遭到无辜陷害,被“刺配沙门岛”。
很少有犯人能活着离开沙门岛。犯人上了沙门岛以后,只能二选一,要么越狱,要么等死。于是呢?
有八人越狱成功了。
八人常年被关押在大牢里,不见阳光,须发都变成了白色。越狱成功时天刚好蒙蒙亮,一个渔民出海打鱼,以为遇到了神仙,事情越传越神乎……
至于,哪个版本是正宗的,已经不重要了。
蓬莱旅游,不仅仅有蓬莱阁,有八仙过海,关键是有长岛。长岛很大吗?
曾经是一个县,你想想有多大吧?
烟台苹果的主产区之一,就有长岛。
长岛旅游,过去也是坑蒙拐骗,比蓬莱还厉害,因为你上了岛以后真的跑不了,打电话报警也没用。这些我都领教过,应该说是旁观过。
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我到蓬莱的当天,就联系了抖音上的长岛网红,说有计划到长岛,能否联系一下我?我把手机号码留给了她。
她给我回了过来,告诉了我车辆通行政策、防疫政策。
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但是,我没去成,因为大风停航。
于是,我把长岛的骑行计划取消了。长岛现在并入了蓬莱区,不再是一个单独的县了,骑不骑都无所谓,不影响打卡136区县的计划。
长岛,我上过三次。
过去车子是可以直接轮渡过去的,现在不行,外地车牌不允许了。
在五莲篇,我写过一些文人墨客以及修行者喜欢居住在五莲山上,跟村民同吃同住。相比长岛而言,五莲山还是弱了,长岛是出八仙的地方,属于道教圣地,很多研究道教文化的人喜欢跑到长岛修行。
居住在渔村。
我青岛有个朋友,也是邹平茶壶哥的老铁,他拜了个师傅,学了一门功夫,不怕冷,冬天穿短袖,能冬泳,最神奇的是壮阳,想什么时候硬就什么时候硬,想硬多久就硬多久。他还有个师姐,是个退休干部,练了半年多,重新来月经了,从此鞍前马后照顾在师傅身边。
这个师傅人脉资源了得,有个烟台徒弟很有能量,给师傅找了一个孤岛,上面居民很少,一套渔民的房子,里面全部重新装修了,铺了韩国人喜欢的电热榻榻米。
青岛朋友喊我一起来长岛拜访师傅。
当时我们俩都是第一次来长岛,我们以为长岛就是一个大岛。
结果下了船才知道,师傅并不在这个岛上,而且离的非常远,差不多快到抚顺了,坐船过去要七八个小时,并且船不是每天都有。
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船上那些小兄弟们拿馒头喂海鸥。
一群海鸥追着跑。
今天,已经成了长岛一景。海鸥怎么被驯化的?就是被这些调皮而无聊的小哥哥们训练出来的,海鸥一看到船就追。
2019年,我去中印边境的班公湖,发现场景是如此的相似,而且更夸张,无数的鸟跟着巡逻船。我抖音上有,非常的壮观。
他们是把这些水鸟当朋友了,毕竟人在高原,也没人能说个话,就像傻根说的,对着狼说话……
师傅所在的岛屿叫北隍城岛。一个岛是一个乡,岛不大,但是战略意义很大,属于古代海上丝绸之路的重要驿站,也属于水文、军事要地。所以,虽然地方不大,但是不缺高级别的人,也不缺高级别的东西,包括茅台。岛上还有一些很有品味的小型博物馆、美术馆,都是类似的“修行之人”自己弄的,不为别人看,只为孤芳自赏。
今天,很多人去长岛,多是被抖音上那些海鸟伴飞视频所吸引,感觉好神奇,快艇有多快,这些海鸟就有多快,而且你一伸手就能摸到。
对于没体验过的人而言,还是蛮不错的,吃吃地道的海鲜,看看日出,听听涛声。不过,海鸟伴飞的这个景象,是需要深入长岛腹地的,需要再次坐快艇,也需要单独再付费。
人与鸟很容易和睦相处。例如在新疆禾木,老鹰都围着人团团转,因为游客总是朝天投喂……
长岛上淡水怎么解决?
最传统的办法,家家户户有旱井,收集雨水的。
其次是船运淡水。
目前长岛县城居民喝的是黄河水,管道直通过去的。引黄济青的下一个工程就是引黄济烟,烟台喝的也是黄河水,准确说是黄河水+长江水。
现在,长岛不缺水,不仅仅有输水管道,还有海水淡化项目。
那远一点的小岛呢?
依然是船运水。
青岛曾经属于莱州府,那是莱州的高光时刻。与莱州相似,蓬莱也有过高光时刻,今天的烟台、威海都曾属于蓬莱。当时蓬莱叫登州府,明朝山东六大府之一。
更牛的是,还能跨海管辖,对面的抚顺、大连都属于登州府。
有段时间,蓬莱的宣传口号是:人间仙境,登州神韵。
我觉得这个非常好。
但是呢,大家多只记住了前四个字,因为登州太陌生了。说个人物就不陌生了,戚继光。看这一句介绍:16岁的戚继光承袭祖上的职位,任登州卫指挥佥事。开始了他一代名将的辉煌一生。
在蓬莱市区有个景点,戚继光故里。迟老题词。
整个胶东地区,凡是与军事挂钩的景点,多由他来题,毕竟这是他的家乡。他是地道的胶东人,招远的。
蓬莱的海岸线很长,沿海建筑群也比较多,整座城市几乎是带状发展。这种发展模式很容易两极化,沿海非常高大上,市区呢?
传统县城模样。
但是呢,商业氛围很好,毕竟这里属于烟台,是全山东商业氛围最好的区域,又有港口。蓬莱港貌似主要做木材。因为山东港口集团把省内所有港口都合并了,现在蓬莱港的大牌子也改为了山东港口烟台港。
我是先骑的沿海,又骑的市区和工业区,然后进渔港和渔村转了转。
渔港停靠了几艘小船,整个区域又腥又臭,也没人。
转了一圈觉得很阴森。
渔村虽然离海只有半步之遥,竟然也有农业,有苹果,有玉米。从玉米可以看出土地很是贫瘠,玉米棒比较小。
我从村后骑到了村前。
村后,就是传统的农户,家里种着地,可能也出海打渔。
日子过的还可以吧?
房子不错,有的人家还有辆面包车停在门口。
到村前呢?
多是做海参的,门口挂着牌子,几乎家家户户都是奔驰宝马。其中一户有奥迪A6,有宝马5系,还有辆GL8,三辆停在同一家的院子里。
我当时就在想,改变人类命运的,还得是贸易。
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村前是劳心者。
所以,他们的财富是指数级的差距……
应该还要加上一个时间范围。10年前做海参是可以的,现在做海参白搭了。为什么?
第一、海参的光环在褪色,人们对“补品”越来越理性。
第二、行业竞争太激烈,看看淘宝,价格战已经下挪到了3~4块钱之间。
十几年前,有南方做电商的朋友想做海参,让我帮着找货源。理论上,越冷的海域海鲜越好吃,因为生长速度慢,所以优质海参多集中在烟台、大连这一片海域。
那是不是烟台的海鲜吊打三亚的?
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我帮着找了一位胖大姐。她在日企工作,主要做进出口海产品。例如日本的海参多是纯野生的,他们又不吃海参,那就进口过来,再把咱这边的鳗鱼出口日本。
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直接去市场拿货,并且找人复制了一家网店,同样的描述同样的货,但是价格便宜,目的是截获流量。
胖大姐上班是个好经理,但是做生意,差点事。
因为这次合作,她看到了电商机会。
直接出来单干了。
只是十多年过去了,依然没折腾出个一二三。我在烟台市区骑车时,她联系过我,问我在哪,我说我到威海了,她说还想请你吃饭呢。闲聊了几句,依然在研究电商,说是研究小红书之类的。
她低估了在商言商和契约的重要性。
后来,我跟张裕团队里的人打交道多了,突然发现,胖大姐不是个例,当地很多人都喜欢这么做事,明暗两条线。
我一直都觉得“蓬莱”这俩字,很适合当店面或商标。
很性感。
例如岱山也产茶,叫“蓬莱仙芝”。
前面说到鳗鱼,日本人喜欢吃鳗鱼饭,名古屋有家很有名的鳗鱼店叫蓬莱轩,特色是一鱼三吃。咱理解的一鱼三吃是鱼头烧汤,鱼肉糖醋,鱼尾红烧……
日料的三吃,是三个阶段。
刚开始是清吃,鳗鱼饭+酱汁,这叫第一吃。
吃几口后,拌上海苔之类的作料,这叫第二吃。
最后拌上辣根,浇上热汤,成为泡饭,这叫第三吃。
蓬莱本地也有特色小吃,蓬莱小面,我在烟台市区吃过。玄兴包子的老板开了一个蓬莱小面的店,包子+小面,目标是招商加盟,很多流程都是标准化的,机制手工面下到锅里,捞出来浇上卤子,一碗面七八块钱。卤子也是成品,一包一包的,鱼肉块。
真的很好吃。
这次来蓬莱,我想找一家正宗的蓬莱小面,体验一下,看看跟我当年在烟台吃的有什么不同。
遗憾的是,疫情之下。
蓬莱小面几乎没有营业的。
(完)
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